A spenót gyerekkorom kedvenc főzeléke volt. Talán meglepő a megállapítás, mert nem sok gyerek szereti, de nagymamám egy ügyes trükkel ezt is elérte. Mindig sütött hozzá ugyanis egyfajta krumplilángost, amit pofézninak hívtunk, és miközben az ízletes tallérokat a krémes spenótba mártogattam, egykettőre elfogyott a főzelék is. Mindenkinek ajánlom, mert a gyerekeimnél is bevált, mai napig, immár felnőttként is nagyon szeretik.
Idén sok spenótot vetettem, mert a vegyeskultúrában nagyon jó hatással van a szomszédjaira, minden kultúrnövény szereti. Magas a vas, a kálium és a C vitamin tartalma, és ha sokat eszünk belőle, erősek leszünk, mint Popeye!
0 komment:
Megjegyzés küldése